5月4日，淮安研究院苏淮猪产品开发部门成员在副院长单宏业、常务副院长李平华的带领下赴淮阴老侯食品有限公司参观交流。双方就目前在研肉品加工方面进行了积极地交流互动，在考虑自身优势的前提下，双方达成合作意向。

老侯食品在肉品加工平台和线上销售休闲加工肉品和生鲜肉的体系非常成熟，通过对接，初步达成网络合作销售生鲜苏淮猪肉，利用老侯加工销售平台生产销售苏淮猪耳朵，尾巴的休闲产品。双方一致表示应把握自身优势、积极开展合作。

淮安市老侯珍禽养生食品有限公司，是一家以侯氏家族传承67代制作珍禽野味配方为基础的，制造珍禽食品的专业化公司。公司自1998年成立以来，运用家传秘方相继开发出几十个产品分为三大系列：一为礼品系列，二为美滋休闲系列，三是方便食品系列，三大系列几十个品种。老侯产品一直以口味独特，品种多样满足不同层次消费者的需求。

 目前公司拥有国内先进的特禽宰杀加工流水线、珍禽休闲食品生产流水线和风干生产线，有力保证了产品的品质和口味。