今天五四青年节，淮安研究院一楼实验室中试车间现场有一群可爱的小伙伴们正在认真的忙碌着，他们以一丝不苟开展研究院承接的生猪屠宰测定和肉品分析业务。

这是研究院在常熟市动物卫生监督所的委托下开展二花脸猪性能测定工作基础上，又利用研究院加工分割和肉品分析试验室为江苏常熟牧工商公司提供猪肉分割测定和冷链包装有偿服务。

研究院试验中心拥有2000平方米，相关实验设备已投入300多万元。目前已对外开展种猪基因检测、性能测定；饲料营养成分、毒素检测；猪饲料消化率测定；猪健康相关抗原抗体检测；肉猪屠宰测定及肉质检测等相关业务。实验室正着手争创江苏省工程技术研究中心，与业内诸多企业如中粮、江苏温氏、上海光明、正大苏垦、江苏大北农、江苏安佑、江苏康源慕德、江苏牧蓝、江苏华实富润、江苏天兆、常熟市牧工商总公司、常州市舜溪、河南牧原、河南科普利信等开展相关第三方检测类合作。