2021年4月2日，由盱眙县人民政府、江苏现代农业（生猪、奶牛、肉羊）产业技术体系和江苏省规模畜禽产业技术创新战略联盟主办，盱眙县农业农村局和南京农业大学淮安研究院联合承办的盱眙畜牧业高质量发展论坛在盱眙成功举办。

本次论坛邀请了江苏省农业农村厅总畜牧兽医师袁日进、科教处处长姜雪忠、畜牧处处长杨瑛、畜牧总站站长潘雨来，江苏省动物疫病预防控制中心主任董永毅，淮安市农业农村局副局长周伟丁，盱眙县人民政府副县长章文风、汪仁等领导嘉宾出席活动。并邀请了江苏现代农业（生猪、奶牛、肉羊、水禽、肉鸡、蛋鸡）产业技术体系黄瑞华、杨章平、王锋、朱善元、邹剑敏、童海兵等6位首席专家作论坛讲座。江苏现代农业（生猪、奶牛、肉羊）产业技术体系岗位专家、基地主任代表，淮安市农业农村局科教处、畜牧处、动物疫控中心及淮安市各县区科教科、动物疫控中心负责人，盱眙县农业农村局、国家统计局盱眙调查队等相关单位负责人，盱眙县各镇街负责人和规模畜牧企业代表共计160余人参加本次论坛。

袁日进在讲话中指出，近年来盱眙县委县政府高度重视畜牧业发展，在短短的几年内通过招大引强，培育了温氏畜牧、汉世伟、桂柳、新希望、卫岗、日高蜂等畜牧龙头企业聚集，实现了产业规模化、集团化、标准化发展和一二三产融合发展。同时强调畜牧业是综合产业，一头连着种植业、一头连着加工业，一头连着消费者、一头连着养殖者。畜牧业的发展涉及到市场产品的供应安全、涉及到生态环境的安全，涉及到动物防疫的安全，也涉及到公共卫生的安全，如何做到四个安全，是畜牧业在新发展阶段，推动产业高质量发展的必答题。

章文风在致辞中指出2020年，在盱眙县委县政府的坚强领导下，盱眙畜牧业发展经受住了新冠疫情和淮河汛情带来的双重考验，出台盱眙生猪稳产保供奖补政策，加大养殖技术和政策资金保障力度，全年共实现生猪存栏45.34万头、出栏47.05万头，超额完成省市下达生猪稳产保供目标。同时，以江苏盱眙绿色食品产业园为龙头，通过外引内培，扩大生猪屠宰加工规模，致力实现猪肉制品深加工超万吨，致力把盱眙打造成为南京及长三角地区优质肉制品直供基地，充分展现盱眙农业大县鲜明底色。在“十四五”开局之年举办盱眙畜牧业高质量发展论坛，是为盱眙畜牧业发展由大变强吹响了奋进的号角，是为盱眙深入实施乡村振兴战略，推进农业供给侧结构性改革开启了新的华章。盱眙县将深入贯彻落实中央、省市“三农”重要决策部署，坚持“稳产保供，生态健康”的发展理念，为保障居民的“菜篮子”做出盱眙贡献。

周伟丁向参会嘉宾介绍了淮安市畜牧业高质量发展的情况。长期以来，淮安市围绕推进畜牧业高质量发展，科学谋划产业布局，大力发展高效畜牧养殖。2020年全市畜牧业总产值超140亿元，2020年末全市生猪存栏147万头、全年累计出栏生猪200万头，年出栏家禽7000万羽。全市肉类总产量达26.96万吨，禽蛋、牛奶产量分别为9.85万吨，2.65万吨，满足了全市近500万人的畜禽产品消费需求。新时期，淮安市将重点加强高效养殖体系、现代畜牧产业体系、动物防疫体系和政策支撑四个体系建设，努力推动畜牧业生产方式变优，核心竞争力变强，走一条具有淮安特色的畜牧业高质量发展道路。

论坛现场对盱眙县农业农村局等8家获得2020年生猪稳产保供先进单位进行了颁奖。

随后的专家论坛上，江苏现代农业（生猪、奶牛、肉羊、水禽、肉鸡、蛋鸡）产业技术体系黄瑞华、杨章平、王锋、朱善元、邹剑敏、童海兵等6位首席专家分别作《理性坚持多种模式并存，保障生猪产业生态健康》、《抢抓机遇，突破瓶颈，打造长三角乳业排头兵》、《精准养羊，种业先行》、《创新水禽产业发展方式，促进水禽产业提质增效》、《家禽业高质量发展的再思考》、《聚力创新，优化质态，促进蛋鸡业高质量发展》专题讲座。

论坛在盱眙县人民政府副县长汪仁的闭幕致辞中结束，汪仁表示本次论坛是在“十四五”开局之年，为全面推动畜牧业高质量发展，提升畜禽产品供应安全保障能力，召开的一次成功大会。各位领导、各位专家，围绕“稳产保供、生态健康”这个主题，所发表的真知灼见，为加快推进畜牧业现代化指明了方向、明确了思路、凝聚了共识、汇聚了力量。对盱眙畜牧业的发展是莫大的鼓舞和激励，我们将以更高标准、更宽视野、更大步伐，加快推动畜禽产业转型升级，促进一二三产融合发展。下一步盱眙将做好三点工作，一是全力做好畜禽稳产保供文章、二是全力做好畜禽绿色发展文章、三是全力做好畜禽安全生产文章。

本次论坛旨在搭建合作交流平台，共同探讨在新发展理念下畜牧业发展新篇章，群策群力推动生猪稳产保供、生态健康，同心同德加快提升畜禽产业安全和产品质量安全，不断增强畜牧业质量效益和竞争力，形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量发展新格局。