实践过半,队员们仍初心不变,动力未减。2018年7月26、27日,南京农业大学园艺学院“三新”联动调研团公共品牌调研组和肥药双减小组赴常熟市海虞镇、虞山镇开展调研。
(一)公共品牌小组
7月26日上午,公共品牌小组到达海虞镇虞盛农产品专业合作社,向种粮大户许宝根了解稻米相关情况。“虞盛稻米”是常熟市政府大力宣传的无公害食品,其生产采取合作社的形式,从村镇地区大面积租地,大量种植优秀品种,在附近村庄中雇佣劳动力帮忙劳作,以双赢模式拉动了周边农民收入增长。虞盛稻米主要销往虞山、海虞等附近城镇,合作社还与当地的连锁超市“常客隆”有着良好的合作关系。许保根表示,虞盛稻米一直遵循着政府宣传的绿色无公害理念,坚持生产和销售绿色食品。
当日下午,小组成员来到了位于海虞镇的梨花邨农业生态园,采访总经理王永军。王永军热情地接待了小组成员,并邀请成员品尝生态园主要产品——翠冠梨。在与王永军交流的过程中,小组成员了解到,梨花邨的梨树种植面积达500亩,是当地最大的梨树生产基地,其主要农产品是以香,甜,脆闻名的翠冠梨。王永军表示,梨花邨一直与浙江大学、江南大学、浙江农科院有着良好的合作关系,致力于发展科学的种植方式和销售渠道。在政府的助力宣传下,梨花邨逐渐打响了自己的品牌,拥有着属于自己的“梨花节”,“采摘节”,从而促进自身发展。王永军表示,梨花邨是苏州市农产品的龙头企业,主打优势便是绿色无公害,而且梨花邨的品牌优势将会一直发展下去。
7月27日上午,实践小组成员到达虞山镇宝岩生态观光园,了解知名农产品“宝岩杨梅”。在与知情人士交谈中了解到,宝岩杨梅之所以有今日的影响力,最大原因是其拥有悠久的栽种历史——可追溯到九百余年前。除了历史原因,果实本身的品质好也是一大重要因素。
当日下午,小组成员拜访了虞山绿茶有限公司销售经理方志强。“我们公司有60年的创建历史,1990年就开始有品牌保护意识。2004年左右,政府推出品牌发展政策,我们响应号召,顺应时代潮流,将其打造成一个品牌,让大家熟识。”
(二)肥药双减小组
7月26日上午,肥药双减小组到达常熟市海虞镇虞盛农产品专业合作社。在与种植大户许宝根交谈中了解到,合作社有地2000亩,以种植水稻为工作重心。产品经检测部门检测,农药残留和重金属指标符合产品食品安全标准,满足消费者需求,经济实惠,经国家认证为绿色食品。
据了解,合作社曾有过种植有机水稻的试验田,不可否认的是,有机水稻的产品质量相对较好,但由于所需成本较高,而产量与一般水稻相当,全面推广有机水稻不实际,因此现在的种植水稻以一般水稻为主。提到肥药使用情况,许宝平说,现以复合肥为主,加以施用少量政府推荐的有机肥,并且适当地减少肥料的施用量;水稻受到纹枯病、稻枯病等病害以及气候因素的影响,由于生物药剂费用昂贵,效果一般,所以需喷施一定农药,结合机械操作,有的放矢,节省农药施用量,减少产品的农药残留。
当日下午,队员们来到梨花邨农业生态园对总经理王永军进行了采访。
常熟市梨花邨农业生态园采用生态园模式经营,园内农业的布局和生产,将农业活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体,以实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。公司成立于2008年,水果及蔬菜种植占地面积500多亩,家禽养殖占地面积100多亩,无公害大米种植占地面积700亩。生态园种植生产的蔬菜、果树、茶树、大米、家禽等,均为无公害产品。公司经营注重生态,崇尚自然。在主打品牌翠冠梨的生产方面,施加有机肥,不用化肥农药,采用疏花疏果、套袋防虫等措施。在梨园里,随处可见的杂草,鸡鸭,大雁,天鹅与种植的果树构成了很好的生态平衡体系,减少了病虫害的发生。家禽所产的蛋类,也可以增加生态园的经济效益。有机肥料成本较高,却使土壤品质得到了保障,促进了土地资源的持续利用和循环经济的发展。
7月27日,肥药双减小队到达虞山绿茶有限公司,向销售经理方志强了解相关情况。方经理对虞山绿茶了解的十分透彻。交流中得知,虞山绿茶从2004年开始主推有机品牌,具体表现在推广使用有机肥(包括鸡粪、牛粪、鸭粪),适当施用菜饼肥,减少农药的施加。在病害方面,由于不同时期虫害不同,所以各时期采取不同的防治措施,但主要采用物理防治(即人工采虫)。只有在茶园病虫害十分严重时才使用微量农药或者一些生物、病毒试剂。
(三)鱼菜共生小组
鱼菜共生小组在过去的几天里再接再厉,完善了许多实验用的设施设备。
女队员们用新式打孔机器(即打孔器安装在电钻上)给气雾栽培箱打孔,使得打孔效率是先前的10倍以上。同时,队员们把之前在穴盘中培育的生菜苗移到新的苗床,并每天浇水。在这个期间,男队员们完成了大棚A区的水管道搭建之后在水管道上安装了40、60、240cm不等的自制喷雾喷头。繁忙之余,队员们一起去附近的湖边捕捞了许多小鱼小虾。
时间过半,鱼菜共生小组一期工作任务已经基本完成,已经开始着手第二期的任务——新一批的种植床已经覆好了防水膜,也进行了调平和预放水检漏。
随着时间的推进,实践进程过半。公共品牌及肥药双减小组的调研任务已接近尾声,队员们即将开始总结报告的撰写工作;鱼菜共生小组仍在自己的“根据地”上坚守。阳光正好,清江一曲抱村流,长夏江村事事幽,挥洒着汗水的年轻队员们也是盛夏里的一抹风景。
