7月3日，为了进一步完善苏淮猪产业链建设，南京农业大学淮安研究院院长黄瑞华教授邀请了我校食品科学技术学院院长徐幸莲教授、经济管理学院党委书记胡浩教授等涉及苏淮猪育种、繁殖、生产、营养、病控、加工、产业经济、废弃物无害化处理等方面的专家12人赴淮调研。淮安市农委副主任聂绍利、淮阴区副区长殷俊、淮阴区农委副主任杨康卫等相关单位领导热情接待了徐幸莲一行。

专家领导们分别赴淮黑猪业苏淮猪猪肉销售点和淮阴种猪场实地考察并对接交流，对苏淮猪育种繁殖、猪场环境、饲料配制、饲养管理、疫病防控、屠宰加工和市场销售等方面进行深入了解。

随后，在淮阴区政府会议室，专家们在认真听取了淮安市领导及相关单位负责人对苏淮猪养殖、生产、病控和销售等方面目前存在问题的基础上，分别从育种繁殖、猪场建设、环境控制、饲料配制、饲养管理、疫病防控、屠宰加工和市场销售等方面对苏淮猪产业链完善提出了详细的建议和初步方案。

我校石放雄教授、姜平教授、李群教授、李荣副教授、李娟副教授、吴望军副教授、郑卫江博士、魏全伟博士、淮安市农委畜牧处处长侯庆文、副处长吴晓敏、淮阴区农委畜牧科科长王德兵、淮阴种猪场场长王均顺、淮黑猪业总经理吴荣山、淮安研究院常务副院长李平华博士等参加了此次活动。

淮黑猪销售卖场

淮阴种猪场合影

 座谈会交流现场

 深入猪场调研