8月18-19日，南京农业大学与湖北思慧生物科技有限公司共建“思慧青钱柳产业研究院”签约揭牌仪式在湖北恩施举行。我校党委副书记、纪委书记吴荣顺，社会合作处处长许承保，食品科技学院党委书记孙健、韩永斌教授、陶阳教授等出席活动；湖北思慧生物科技有限公司董事长樊建元、恩施青钱柳生态农业发展有限公司总经理樊磊等参加仪式。
吴荣顺与樊建元共同为南京农业大学思慧青钱柳产业研究院揭牌，许承保代表学校与樊磊签署了思慧青钱柳产业研究院共建协议。
吴荣顺在致辞中表示，恩施素有“世界硒都”“鄂西林海”“华中药库”的美誉，当地富硒的自然条件孕育出青钱柳这一药食同源特色植物，为校企合作打下了良好基础。做好青钱柳产业化开发，是落实健康中国战略、践行大食物观的现实举措。南京农业大学作为“双一流”高校，在农业、生命科学、食品工程等领域积累了丰富的科研与人才资源。本次共建研究院，是学校科研资源对接地方产业实际，也是母校和校友企业的深度合作。他希望双方依托研究院平台，围绕种质资源保护创新、标准化种植、精深加工、新产品研发开展联合攻关，破解产业关键技术难题，培养产业实用人才，推动青钱柳产业标准化、规模化、品牌化发展，依靠科技创新助力乡村振兴，把恩施青钱柳的特色品牌推向全国、走向世界。
仪式结束后，我校专家团队实地调研恩施青钱柳非遗文化馆、科研示范种植基地，详细了解了青钱柳种质资源、标准化种植、非遗技艺传承和产业科研现状，为产业研究院后续科研攻关明确方向。
青钱柳为我国特有的国家二级保护珍稀树种，被誉为“植物界大熊猫”。当前青钱柳叶多酚获批国家新食品原料，产业正处于转型升级关键时期。研究院将立足产业实际，把企业技术需求转化为科研课题，围绕青钱柳功能成分解析、新产品开发、品质标准构建开展联合攻关，推动青钱柳产业由粗加工向精深加工升级，促进地方特色资源向全国健康消费品转变。
