为进一步推进南京市农业重大技术协同推广计划“特色萝卜绿色高效标准化生产技术协同推广【2025NJXTTG(06)】”顺利实施，促进关键技术成果转化与协同推广，1月13日，项目现场观摩会在项目六合核心示范基地顺利召开。南京市农业农村局科教处主任朱亚楠、南京农业大学社会合作处副处长严瑾、南京市六合区农业农村局副局长王俊华、南京农业大学社会合作处科技推广科科长王克其、南京市六合区竹镇镇党委副书记魏彦瑾等出席会议。
南京农业大学“钟山学者计划”首席教授、项目负责人柳李旺教授与六合基地负责人开展项目专题汇报。此次观摩会聚焦特色萝卜“四情监测系统”与“智能水肥一体集成系统”核心技术，通过实景演示与技术解读，向参会代表展现科技赋能传统农业的创新路径，为六合特色蔬菜产业高质量发展注入强劲动力。
作为智慧农业核心技术，“四情监测系统”依托物联网、AI技术构建全维度监测网络，所有数据汇聚云平台，支持手机APP与电脑终端远程查看，让田间状况实时可控。“智能水肥一体化集成系统”整合五大核心功能，支持手动与自动双模式操作，适配多种种植场景，可实现水肥按需定量供给，适用于特色萝卜精细化、高品质栽培，大幅提升田间管理效率。
随后在基地负责人的陪同下，与会代表实地参观了竹镇特色青萝卜干生产车间，全程观摩萝卜干从原料处理到成品封装的全流程。车间内，自动化生产线与传统工艺有机融合，新鲜萝卜经过清洗、分拣、切片、晾晒、腌制、调味、包装等多道工序，逐步成为风味独特的萝卜干。项目团队解码特色萝卜干的独特风味源于两大核心原因，一是团队专门培育的适宜深加工的特色青萝卜品种，为风味形成提供了优质基础；二是配套精细化栽培管理技术，通过科学调控保障了原料品质稳定。与会代表对项目实施给予高度肯定，认为项目精准聚焦特色萝卜产业痛点，通过优良品种培育与轻简化、数智化栽培管理技术融合，为特色萝卜产业绿色、高质量发展提供了坚实技术支撑，并有效推动了科研成果与产业实践的深度衔接。
本次现场观摩会的顺利召开，既搭建了技术交流与协同推广的优质平台，又加速了标准化生产技术的落地普及，为进一步推进项目实施、拓宽技术推广覆盖面、实现产业提质增效与农户增收双赢奠定了坚实基础。以科技创新赋能传统工艺，延伸产业链、提升价值链，青萝卜生产逐渐成为乡村振兴的特色支柱产业。
