“架上葡萄鲜，架下菜飘香”——宿迁研究院试点“葡萄套种羽衣甘蓝”立体示范农业项目，精准匹配葡萄与蔬菜的“生长空间”和“生长季节”，实现资源利用的最大化。既盘活了闲置资源，又构建了生态循环链条，成为破解传统种植痛点、推动生态农业发展的关键路径。“订单”直通上海西郊市场，在洋河书写“一亩双收、联农带农”的乡村振兴新场景。
该种植模式既破解了传统葡萄种植“长周期投入、空窗期零收益”难题，又通过养分互补利用提升土壤肥力，构建生态循环体系。葡萄、羽衣甘蓝的抗病性增强，农药用量减少20%—30%，形成“绿色种植—生态改良—品质提升”的良性循环。
目前，研究院试点项目已种植8亩，计划以此次试点为起点，未来三年推广套种面积至1500亩，预计可带动500户农户增收，年新增产值超千万元。同步搭建技术培训平台，推广标准化种植流程，让更多农户掌握“葡萄+羽衣甘蓝”的“黄金搭档”技术，走出一条空间集约、生产标准、产销一体增收新路径。
