12月16日，新沂葡萄产业研究院葡萄整形修剪及冬季管理培训活动在新沂市阿湖镇桃岭村葡萄大礼堂顺利举行，此次培训主要方向为葡萄冬季管理和整形修剪技术。
江苏省葡萄产业首席科学家、南京农业大学园艺学院陶建敏教授针对葡萄冬季管理与修剪技术做了详细的介绍。强调葡萄冬季修剪技术的要点，讲述短截、疏枝和回缩等冬季修剪方法、母枝修剪长度和留芽数量问题等，并针对可能遇到的种植问题提出指导性建议。
室内培训结束后，陶建敏教授亲自带队深入田间地头，先后到葡萄研究院示范（合作）基地、新水新建葡萄大棚，手把手传授葡萄种植户剪枝技巧。现场传授短截、疏枝和回缩等冬季修剪方法，根据不同葡萄树势决定结果母枝修剪长度及留芽数量。
现场采用讲述与互动交流相结合的方式，陶教授深入浅出、生动详实地解答种植户的问题，引导葡萄种植户学会运用葡萄种植的新技术、新模式和新理念，由追求葡萄产量向提高葡萄质量转变。众多葡萄种植户表示经过专家培训指导后受益匪浅。
